مزرعه سبز مجله کشاورزی باغبانی،حشره شناسی،گیاهان دارویی،هوا و اقلیم شناسی و کلیه مطالب مربوط به رشته کشاورزی | ||
|
مصرف عصاره ی رزماری و یا نعنای سبز حتی به میزان کم نیز به طور قابل توجهی باعث بهبود حافظه می شود. نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می دهد آنتی اکسیدان های موجود در نعناع و رزماری می تواند باعث تقویت حافظه و بالا بردن قدرت یادگیری شوند. بدون شک دلتان نمی خواهد وقتی پا به سن می گذارید به جای خاطراتتان یک صفحه ی خالی سفید و بی خط در مغزتان بچرخد و هیچ چیز را به خاطر نیاورید؟ اگر بدانید یکی از کم هزینه ترین و ساده ترین روش های مقابله با این فراموشی استفاده از سبزیجات معطراست چه کار می کنید؟ محققان آمریکایی معتقدند که مصرف آنتی اکسیدان های موجود در این سبزیجات یکی از ساده ترین راه های پیشگیری از ابتلا به آلزایمر است. برای رسیدن به این نتایج محققان آزمایش هایی را روی موش های آزمایشگاهی مبتلا به زوال قدرت درک مربوط به پیری انجام دادند. این محققان مشاهده کردند که مصرف عصاره ی رزماری و یا نعنای سبز حتی به میزان کم نیز به طور قابل توجهی باعث بهبود حافظه می شود. عصاره ی اینگیاهان معطر همچنین باعث کاهش میزان استرس اکسیداتیو در قسمتی از مغز می شود که قدرت یادگیری و حافظه را کنترل می کند و مشکل زوال عقل در دوره ی کهولت نیز به این قسمت مربوط می شود به عقیده ی این محققانعصاره ی این گیاهان معطر همچنین باعث کاهش میزان استرس اکسیداتیو در قسمتی از مغز می شود که قدرت یادگیری و حافظه را کنترل می کند و مشکل زوال عقل در دوره ی کهولت نیز به این قسمت مربوط می شود. به عقیده ی این محققان بررسی های اولیه روی موش های آزمایشگاهی نشان می دهد که این گیاهان معطر می توانند زوال جزیی قدرت درک که پیش زمینه ی ابتلا به آلزایمر است را کاهش دهند. البته محققان معتقدند که باید بررسی های بیشتری انجام شود اما با این حال مصرف این قبیل سبزیجات معطر را توصیه می کنند.
احتمالاً نعنای تازه یا خشک را به آش اضافه میکنید. توصیه میکنیم هویج، سیبزمینی، بادمجان، لوبیاها و ذرتتان را نیز از طعم مطبوع این سبزی محروم نگذارید. احتمالاً اسم تبولهی جعفری یا همان سالاد لبنانی که با جعفری تهیه میشود را شنیدهاید. به این سالاد مقویتان نعنای تازه هم اضــــافه کرده و از طعم خوش لحظههایتان لذت ببرید. برای درمان درد معده درد معده رهایتان نمیکند؟ زود یک جوشانده با نعنا تهیه کنید. یک مشت نعنای تازه را در یک فنجان بریزید و آن را پر از آب جوش بکنید. اجازه دهید نعنا هم به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه خیس بخورند و سپس محلول را صاف کنید. کمی عسل به آن اضافه کرده و میل کنید. با نعنا پشهها را فراری دهید اگر با این حشرهکشهای شیمیایی مشکل دارید و دنبال یک حشره کش طبیعی میگردید که به محیطزیست هم آسیب نزنید به سراغ نعنا بروید. اگر شبها پشه نیشتان میزند چند پر نعنا را به دستهایتان بمالید و با خیال راحت بخوابید. یا اینکه میتوانید برگهای نعنا را در چند جای خانه که مورچه و پشه دارد بریزید تا از شرشان خلاص شوید. برای خلاص شدن از شر مورچهها بر گهای نعنا را در جاهایی که مورچه جمع میشود بگذارید تا خیلی زود مورچهها پا به فرار بگذارند. در این صورت نه آنها را کشتهاید و نه اینکه از وجودشان دچار عذاب میشوید. منبع : tebyan.net [ شنبه 2 آذر 1392برچسب:خاصیت و فایده های از نعنای تازه, همه چیز در مورد نعناع,نعناع, ] [ 22:43 ] [ یاس ]
|
|
[ طراحی : قالب سبز ] [ Weblog Themes By : GreenSkin ] |